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日本酒×市田邸のお知らせです

日本酒×市田邸


「冬の市田邸で、広島の小京都・竹原の三蔵元(竹鶴酒造、中尾醸造、藤井酒造)の美酒と瀬戸内の旬の牡蠣料理を愉しむ!」

竹原の三蔵元を熟知する利酒師・山田智嗣さん(竹原「前川酒店」代表取締役)のお話と案内により、料理方・横田健太郎さん(入谷「侘助」店主)が腕を振るう旬の牡蠣料理の数々とマリアージュしながら、各蔵の個性ある美酒を味わっていただきます。また、宴半ばには、東京藝術大学在学中の若き演奏家グループ「トリオSpross」が登場しフレッシュな演奏をお届けします。加えて、夜の部のみですが、環境NPOの木村江美さんによる「牡蠣が伝える森と海の秘密のつながり」という興味深いテーマのお話もありますので、終宴までごゆっくりと、〈日本酒〉と〈料理〉と〈音楽〉をお愉しみください。

・開催日時:平成27年2月15日(日)
      〈昼の部〉受付・開場11:30 開宴12:00 終宴14:30(予定)
      〈夜の部〉受付・開場16:30 開宴17:00 終宴19:30(予定)
・会  場:上野桜木・市田邸(国登録有形文化財建造物/明治40年築)
      〒110-0002東京都台東区上野桜木1-6-2
      (JR上野駅公園口から徒歩10分、東京メトロ千代田線根津駅から徒歩10分)
・出  演:〈竹原の町とお酒の案内人〉(昼の部&夜の部)
       山田智嗣(前川酒店 代表取締役/利酒師) 
・ゲ  ス  ト:〈演奏〉(昼の部&夜の部)
       byトリオSpross(トリオシュプロス)
       ・片山貴裕(クラリネット)〈東京藝術大学音楽学部器楽科在学中〉
       ・古谷拳一(ファゴット)〈同上〉
       ・谷口若菜(ピアノ)〈同上〉
〈プロフィール〉
私たちトリオは、つい先日成人式を迎えたばかりの東京藝術大学2年生の同級生で結成されました。Sprossとは、ドイツ語で「若葉」を意味しており、音楽家としても大人としても第一歩を踏み出したばかりの私たちを象徴して、この名前をつけました。本日は美味しい日本酒と共に、私たちのフレッシュな演奏を楽しんでいただけましたら幸いです。

〈ミニ・プレゼンテーション〉(夜の部のみ)
・おはなし:「牡蠣が伝える森と海の秘密のつながり」
by木村江美(NPO法人地球と未来の環境基金)


料  理  方:横田健太郎(入谷「侘助(わびすけ)」店主)
定  員:〈昼の部〉25名&〈夜の部〉25名 [入れ替え制] 
   ※昼の部・夜の部とも、満席につき、キャンセル待ちとなっております。

☆次回の市田邸・日本酒の会は、本年11月15日(日)に、新潟・新発田(しばた)の蔵元と町で様々な活動をしている方々をお招びして、「日本酒×市田邸スペシャル」と称して、日本酒と料理の提供にとどまらず、〈新発田×谷中・上野桜木〉をテーマに、新発田と谷中・上野桜木の町が立体的に組んだ企画を鋭意考案中ですので、ご期待ください。


・参加費:お一人様8000円
※たい歴会員・地元住民・学生の方は、割引が適用されますので、
       お一人様7500円とさせていただきます。
・主  催:NPO法人たいとう歴史都市研究会

〈お問い合わせ・お申し込み先〉
NPO法人たいとう歴史都市研究会(担当:菅原、中村)
FAX:03-5834-8044
E-mail:ichidatei★taireki.com(★を@にかえてご使用ください)
携帯電話:090-3347-9472(当日)
☆お申し込み方法:お名前、ご住所、電話番号、〈昼の部〉と〈夜の部〉のどちらを希望されるか、参加人数などをご記入の上、FAXもしくはE-mailにてお申し込みください。

竹原の酒OL